Aprende Con Nosotros La Verdadera Sazón Peruana Apreciada El En Perú Y en el Mundo. Paso A Paso Aprenderás A Cocinar Desde Una Porción Hasta Mil Porciones, Con Medidas Exactas que podrás aplicar en un restaurante.

APRENDE:

ENTRADAS: Crema De Rocoto/Ocopa/ Rocoto Relleno/ Huancayna / Anticuchos/ Sangrecita / Papa Rellena/ Causa limeña/causa norteña/ Solterito/ Salpicón/ Palta Rellena/ Tamales Criollos/ Humitas/ Tamalitos Verdes y otros.

SEGUNDOS: Pachamanca /Chicharrón De Cerdo/ Malaya Dorada/ Asado Criollo/ Lengua Guisada/ Arroz Con Pato/ Seco De Cabrito/ Adobo de cerdo/seco de res/chanfainita /Tallarín Saltado/ Lomo Saltado/ Tacu Tacu/ Caucau/ Patita Con Maní/ Mondonguito A La Italiana/ Frijoleada/ Escabeche De Pollo/ Ají De Gallina.

DULCES CRIOLLOS: Leche Asada/ Crema Volteada/ Suspiro A La Limeña/ Pastel De Choclo/ Arroz Con Leche/ Arroz Zambito/ Mazamorra Morada/ Picarones/  Camotillos/ Pie De Manzana/ Volador/ Pie De Limón/ Mazamorra De Leche/ Alfajores/ Torta Helada/ Mazamorra De Cochino/ Pionono/ Buñuelos/ Cocadas/ Encanelados.