Aquí aprenderás las los tipos  cortes  de las carnes y los iferentes términos de cocción.

Y las mejores técnicas parra llevar a cabo una parrillada.

Carnes: Res, Pollo, Cerdo: Argentina, Bife, Asado De Tira, Malaya O Matambre.
Anticuchos De Corazón, Brochetas, Embutidos, Rachi, Choncholí, Papillotes, Mollejitas De Pollo, Pancita, Cerdo a la barbiquiu, Ensalada parrillera.
Además: Como Ablandar Las Carnes.

Ajíes: Parrilleros, Clásicos, Huacatay,rocoto.

Salsas: Chimichurri.