En este curso desarrollamos varios platos elaborados a base de pollo.

  Ejemplo:

arroz con pollo, pollo crocante al vino, pollo a la cacerola, pollo a la plancha, fricase de pollo, estofado de pollo, pollo al horno, milanesa, suprema, pollo broaster, Crispi, nuggetes, pollo enrollado, pollo al maní, pollo a la diabla, pollo a la chiclayana, cebiche de pollo, chicharrón de pollo, etc.