En este curso no solo te enseñamos a preparar el aderezo del POLLO A LA  BRASA peruano, sino también a crear tu propio aderezo.

Si quieres que tu pollería tenga éxito aprende a porcionar  con medidas exactas cada condimento.

Te ayudamos en la implementación y conducción  de tu negocio.

Aprenderás también la elaboración de los ajíes de pollería,las cremas,las salsas, conservación de papas y obtener las papas crocantes.

Este es un curso completo para instalar un negocio de Pollería
Incluye: recetario, insumos y degustación.